Bierverkostung Auswertung

Wissenschaftliche Diskussion auf Gerstensaftbasis. Alle öffentlichen Themen, die sonst nirgends dazu passen, kommen hier rein.
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wiesl
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Beitrag von wiesl » Fr Mai 23, 2014 7:39 pm

Platz 1:
Hofbräu Original
hacker2.GIF
Herkunft: Bayern (München)
hofbräu.jpg
Durchschnittliche Bewertung: 66,29 %
Auswertung im Detail (Werte werden prozentuell zum jeweils maximal erreichbaren Wert dargestellt):
hofbräu.GIF
Fazit:
Das am besten gewertetste Bier von wiesl, das am besten gewertetste Bier von Grent, das am zweitbesten gewertetste Bier von JesuZ, des Weiteren fünf mal die Höchstnote (100 %), das sind schon ein paar wirkliche Auszeichnungen. Damit holt sich das Bier doch auch etwas überraschend Platz 1 in München, Platz 1 in Bayern und Platz 1 in Deutschland. Meine Hochachtung vor diesem Ergebnis, dieses Bier gehört wirklich gewürdigt. :hail:

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Grent
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Beitrag von Grent » So Mai 25, 2014 10:43 am

Sehr schön! :bier:
Super aufbereitet.
Wobei, Überraschung find ich es keine, dass Hofbräu Original gewonnen hat. :)

Ein paar weitere Fakten, um meine Ehre zu retten :p :


Das Bier mit dem größten Wertungsunterschied eines Probanden nach 2 Durchgängen (wenig überraschend):

Jever Pilsener - aka das "Skandalbier"
28% (28/66) (Grent)
15% (38/53) (wiesl)
3% (59/62) (JesuZ)


aber nur knapp (!) gefolgt von
Radeberger Pilsener
25% (65/40) (JesuZ)
17% (51/68) (wiesl)
3% (64/61) (Grent)


der dritte Platz geht überraschend an
Hacker Pschorr
20% (52/72) (erneut JesuZ ;) :D )
10% (56/66) (Grent)
1% (63/64) (wiesl)


dann noch Blech an
Herrenbräu Helles
19% (64/45) (schon wieder Jesuz :ass: )
9% (59/68) (wiesl)
7% (57/64) (Grent)


und an fünfter Stelle
Nordbräu Hell
15% (53/68) (wiesl)
5% (62/57) (Grent)
1% (41/40) (JesuZ)




Übrigens nur ein Bier hatte zwei gleiche Wertungen:
Oettinger Hell (Grent)


Knapp dran (1% Unterschied):
Hacker Pschorr (wiesl)
Nordbräu Hell (JesuZ)
Da sind die einzelnen Faktoren auch recht konstant, mit Ausnahme von Süffigkeit und Abgang beim Nordbräu Hell (80/40, 30/80).
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JesuZ
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Beitrag von JesuZ » So Mai 25, 2014 12:55 pm

Man sieht halt, dass ein zweiter Durchgang schon Sinn macht um ein seriöses Ergebnis zu erzielen. :D
Interessant wäre eine dritte Runde gewesen, aber die hat glaube ich bei einer Big Mama stattgefunden, oder?
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wiesl
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Beitrag von wiesl » Mo Mai 26, 2014 10:04 am

[CENTER] :OATZ: Die [OATZ] Perle :OATZ: [/CENTER]


[CENTER]Bild
_______________________

[LEFT]Die siebte Perle wird erstmals für ein Bier vergeben. Der Gewinner ist das "Hofbräu Original", abgefüllt in der 0,5 Liter Pfandflasche, persönlich importiert aus Bayern.
[list]
[*]Der komplette :OATZ: Rat + weitere :OATZ: Member waren anwesend.
[*]Das Bier konnte sich in einer Blindverkostung von 10 deutschen Bieren als Sieger durchsetzen.[/list]

Mit freundlichen Grüßen

[OATZ] wiesl, Präsident, nüchtern.[/LEFT]
[/CENTER]

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Beitrag von wiesl » Mo Mai 26, 2014 10:17 am

Eine dritte Runde :D .
Eventuell, wenn man den Schnaps weglassen würde. ;)

Wegen den Unterschieden von erster zu zweiter Runde Grent, dazu muss man aber auch noch sagen, dass man natürlich weniger Abweichungen hat, wenn man immer recht mittelmäßig bewertet. Ich glaube, das wurde ja damals auch angekreidet, wenn ich mich recht erinnere. Hier im Anhang ist jetzt noch das Excel, in das ich die Daten eingetragen habe. Dort erkennt man auch noch die Reihenfolge der einzelnen Biere.

[ATTACH]5664[/ATTACH]
Dateianhänge
bierverkostung.zip
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Brett
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Beitrag von Brett » Mo Mai 26, 2014 12:27 pm

Wie groß war denn jede Getränkeprobe dimensioniert? :)
Forma, Eier Gnodn.

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Beitrag von Grent » Mo Mai 26, 2014 1:07 pm

Brett hat geschrieben:Wie groß war denn jede Getränkeprobe dimensioniert? :)
Es waren 0.5er oder 0.33er Flaschen gedrittelt (erste Runde) bzw. geviertelt (zweite Runde).
Hört sich weniger an, als es ist. ;)
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